John Sashi Nielsen, der europäische König des Rindfleischs
Ein Tsunami in der Welt der Steaks
Die Liebe zum Rindfleisch ist wie zeitloser Wein, der mit jedem Jahr an Geschmack gewinnt. Ebenso wird man umso wählerischer, je mehr verschiedene Rindfleischsorten man probiert.
Während die Welt schon viele verrückte Rindfleischproduzenten gesehen hat und Japan in diesem Bereich eine Nische besetzt, hat JN MEAT es geschafft, Geschichte zu schreiben. Und der Besitzer - John Sashi Nielsen - ist die stolze Person, die ein Trendsetter war, indem er die "World Steak Challenge" zwei Jahre in Folge gewann! Jetzt ist er offiziell der beste Rindfleischproduzent der Welt.
John Sashi Nielsen
Der Gründer von JN Meat oder John Nielsen International ist Eigentümer dieses mittelständischen Unternehmens in Dänemark und produziert seit 1980 das beste Rindfleisch. Einige Jahre später hat der Gewinn des Titels ihn und sein Rindfleisch auf der ganzen Welt populär gemacht.
Mit seinen eigenen Worten:
"Als ich mein Unternehmen 1980 gründete, hätte ich eigentlich nicht gedacht, dass ich 39 Jahre später so viel Anerkennung erhalte - und das gleich 2 Jahre hintereinander! Als mittelständisches Unternehmen in Dänemark ist es natürlich ein enormer Schulterklopfer, diese internationale Auszeichnung zu erreichen, die wir erhalten haben."(Quelle: http://jnmeat.dk/)
Als Fleischkenner hat er sich im Laufe der Jahre auf eine intensive Rindfleischreise begeben, immer auf der Suche nach einzigartigem Rindfleisch von höchster Qualität. Seine Bemühungen haben sich in Form von "Sashi Beef" ausgezahlt, das keine Sorte oder ein ausgefallener Name ist, sondern der Maßstab für Qualität. Er ist stolz darauf, mit seinen eigenen "Family Farms" zu gedeihen.
Seine Reise wurde mit der Absicht begonnen, Qualitätsfleisch zu produzieren und zu verkaufen. Nachdem er sich auf dem Markt etabliert hat, ist JN Meat ein modernes Produktionshaus, das Fleisch überall auf dem nationalen und internationalen Markt verarbeitet und exportiert. Das Unternehmen verzeichnete ein exponentielles Wachstum, Jahr für Jahr.
Die Gewinne seiner privaten Investmentgesellschaft - John Nielsen Finans ApS - sind interessant und groß wie sein Rindfleisch. Die Investition von Herrn Nielsen in dieses Unternehmen und weitere Beteiligungen an JN Meat und anderen Unternehmen und Immobilien summieren sich zu einem satten Anteil am Markt.
In jüngster Zeit hat er es geschafft, einen Nettogewinn von 30 Mio. DKK (ca. 4 Mio. EUR) zu erzielen. Schließlich ist das Eigenkapital seines Unternehmens auf 300 Mio. DKK angewachsen. kr. (ca. 40 Mio. EUR).
Die Herausforderung, der Beste zu sein
Die "World Steak Challenge 2019" fand in Dublin statt und der Inhaber von JN Meat, Herr Nielsen, war einer von vielen engagierten Teilnehmern. Bei der Veranstaltung gab es über 300 Steaks aus verschiedenen Teilen der Welt, darunter aus den USA, der EU, Brasilien, Japan und Australien. Aber das Steak aus Finnland, von JN Meat Int. wurde zum besten erklärt.
Die Jury bestand aus internationalen Experten und Verbrauchern, die jedes einzelne Steak einem Blindtest unterzogen, basierend auf: Geruch, Farbe, Geschmack, Saftigkeit, Zartheit und Präsentation. Das südskandinavische Rindfleisch erzielte in all diesen Disziplinen die höchste Punktzahl und belegte den ersten Platz.
Schottische Gene und dänische Leidenschaft haben zusammen die besten Steaks der Welt hervorgebracht.
Vom Gewinner:
"Also, es ist ganz fantastisch: Dass wir 2018 die "Steak-Championship" gewonnen haben, ist das eine, aber sie 2019 erneut zu gewinnen, ist total verrückt. Es ist ein wilder Traum, der wahr wird, und ich bin nicht nur glücklich, sondern auch bewegt von unserer Leidenschaft, das beste Rindfleisch der Welt zu liefern".(Quelle: http://jnmeat.dk/)
Im Jahr 2018 hatte die Veranstaltung über 200 Anmeldungen aus 22 Ländern. Ein Jahr später, 2019, war die Konkurrenz mit rund 300 Steaksorten hochkarätig.
Es liegt auf der Hand, dass das beste Rindfleisch jetzt von den Farmen von John Sashi Nielsen kommt.
Die Nachwehen
Ein Sieg ist immer motivierend, aber mit dem Gewinn dieser prestigeträchtigen Weltmeisterschaft, und das schon das zweite Jahr in Folge, hat sich JN Meat Int. auf der Weltkarte platziert. Die Welt erkennt nun Sashi Beef als etwas Besonderes und Einzigartiges an. Schließlich will die Welt das hochwertigste und schmackhafteste Rindfleisch probieren!
Der Produzent der World's Best Steaks und Inhaber von JN Meat International, John Sashi Nielsen, verrät selbst, dass das Geheimnis des besten Rindfleisches in der Auswahl der richtigen Kuh, der richtigen Rasse und der Aufzucht in der richtigen Umgebung liegt.
Die Siegersteaks stammten von einer Kuh, die in Finnland in klarer Luft aufgezogen und mit wasserreichem Gras gefüttert wurde. Obwohl es sich um eine Milchviehrasse handelt, wurde die Ayrshire-Rasse wegen ihrer hohen Marmorierung für den Wettbewerb ausgewählt.
Endnote
Während Sashi Beef in Restaurants und Geschäften in ganz Dänemark bereits sehr gefragt ist, eröffnet der prestigeträchtige Gewinn nun die Marktchance in ganz Europa und darüber hinaus.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Sashi Beef von Mr. Nielsens Farmen das Beste der Welt ist und einfach perfekt in allen Qualitätsparametern. Das Rindfleisch ist einfach der Himmel für den Fleischliebhaber in Ihnen. Probieren Sie es einmal und Sie werden sich nie wieder mit weniger zufrieden geben.