Blog-Beiträge

Wagyu und Kaviar, ein Paar wie geschaffen für den Himmel

Wenn es um die luxuriösesten Lebensmittel der Welt geht, stehen zwei Produkte immer ganz oben auf der Liste: Premium-Kaviar und japanisches Wagyu-Rindfleisch. Interessanterweise ...

Was genau ist ein Ribeye Steak?

Wissen Sie, was ist die häufigste und eine der besten Arten von Steaks bekannt als? Sie haben es richtig - es ist Ribeye. Die Leute nennen es aber oft Rib-Eye. Yo...

Verkostung von Ocean Beef NZ: Die Meinung des Küchenchefs

In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über das New Zealand Ocean Beef wissen müssen.

SASHI BEEF: Das Wagyu-Rind des Nordens?

Das aus Finnland und Dänemark stammende Sashi Beef ist eine Delikatesse, die bei Fleischliebhabern und Köchen in ganz Europa immer beliebter wird. Im Jahr 20...